jezik
Izvrsni i svijetli Dvostruka ručka lonac s emajlom je lice kuhinje, ali tvrdoglava ljestvica i mrlje od hrane na zidu lonca, dna lonca, pa čak i korijen ručke su poput trajne sjene, što u velikoj mjeri smanjuje iskustvo kuhanja.
Analiza uzroka tvrdoglavih mrlja
Iako je sloj staklene glazure na površini lonca za emajl gladak, neizbježno je da će se skala (uglavnom kalcijev karbonat i magnezijev karbonat) i ostaci kuhanja odlagati nakon dugotrajne uporabe. Te su mrlje usko kombinirane s površinom glazure, a konvencionalno pročišćavanje često ima malo učinka. Nepravilna upotreba čelične vune ili jake kiseline i alkalijska sredstva mogu lako oštetiti površinu glazure, što nije vrijedno gubitka.
Znanstveno rješenje za čišćenje: SODA bikarbona od limunske kiseline Dual-efekt osnaživanje
Kombinirajući praktično iskustvo mnogih profesionalnih kuhara i stručnjaka za vođenje domaćinstva, dokazane su sljedeće nježne i učinkovite metode dekontaminacije učinkovite:
Osnovna obrada: Upotrijebite toplu vodu i malu količinu neutralnog deterdženta kako biste u početku očistili lonac za uklanjanje površinskog plutajućeg ulja i labavih ostataka.
Citrična kiselina otopi skala (jezgrani koraci):
U loncu izlijte čistu vodu kako biste osigurali da je obojeno područje potpuno prekriveno.
Dodajte u prahu za limunsku kiselinu u hrani (omjer je oko 1-2 žlice po litri vode ili se odnosi na upute za proizvod).
Isključite toplinu nakon zagrijavanja vode do vrenja i ostavite da se natapa najmanje 1 sat, ili preko noći za bolje rezultate. Limunska kiselina kemijski reagira s kalcijevim i magnezijevim ionima u skali kako bi ih otapala i otpustila.
Soda bikarbona tretira organske mrlje i uklanja mirise:
Izlijte vodu od limunske kiseline, a nakon što se lonac lagano ohladi, na preostale mrlje posipajte odgovarajuću količinu sode bikarbone (jestiva alkalija) (posebno goruće mrlje od hrane).
Navlažite sodu bikarbonu s malom količinom čiste vode ili bijelog octa (njih dvoje će proizvesti blagu reakciju pjene kad se sastanu) kako biste stvorili pastu.
Pokrijte plastičnom omotom i ostavite da stoji 30 minuta do 1 sat. Slaba alkalnost i mikro-abrazivna svojstva sode bikarbone pomažu u razbijanju masti i ostataka hrane.
Nježno pročišćavanje i temeljito ispiranje:
Upotrijebite meku spužvu, pad za pročišćavanje (gruba površina) ili najlonsku četku, umočite se u pastu sode bikarbona ili malu količinu neutralnog deterdženta i nježno pročistite područje tretirane mrlje.
Za male praznine poput baze ručke, možete pažljivo očistiti staru četkicu za zube.
Ključni savjeti: Izbjegavajte korištenje čelične vune, metalnih četkica ili jakih praha deterdženta kako biste spriječili grebanje glazure.
Temeljito isperite s puno čiste vode kako biste osigurali da nema ostataka deterdženta.
Osvježite i osušite: obrišite mekom suhom krpom ili suhite prirodno kako biste vratili gladak izgled lonca.
Znanstveni princip ističe: limunska kiselina kao prirodna organska slaba kiselina može učinkovito helatati kalcij i magnezijev ioni u skali; Soda bikarbona (natrijev bikarbonat) emulgificira i raspada mast kroz slabo alkalno okruženje, a njegove fine čestice pružaju umjereno fizičko trenje. Njih dvoje rade zajedno kako bi sigurno osvojili tvrđavu za mrlje.
Prijedlozi dugotrajne skrbi:
Operite odmah nakon svakodnevne uporabe kako biste izbjegli očvršćivanje mrlja.
Obrišite vanjsku stranu lonca odmah nakon prelijevanja tekućina za kuhanje.
Redovito natapanje u otopini limunske kiseline (nije potrebno grijanje) može učinkovito spriječiti nakupljanje skale.
Ključ za čišćenje tvrdoglavih mrlja na loncima s emajlima je liječenje simptoma u skladu s tim - pomoću limunske kiseline za otapanje ljestvice, sode bikarbona za napad na organske ostatke i uvijek se pridržavati principa nježnog fizičkog čišćenja. Ovaj nježni, učinkovit i dokazani vodič za čišćenje pomoći će vam da lako vratite svijetli sjaj vašeg omiljenog lonca i ponovno učinite vrijeme kuhanja.
